Hemos recopilado una serie de trucos para ir a la compra con un poco más de alegría y, sobre todo, con cabeza, para notar a final de mes una diferencia en nuestros bolsillos (siempre a mejor, por supuesto) y para que lo hagas (casi) tan bien como tu madre. A continuación los diez consejos básicos para ahorrar en la cesta de la compra.
1. Planificación: ¡cíñete a la lista!
Como en casi todo, lo importante es organizarse. Por ello resulta muy útil elaborar un menú semanal, hacer una lista con los ingredientes necesarios y ajustarse al máximo a ella en el supermercado. También es recomendable que incluyas productos de primera necesidad para limpiar tu casa o de higiene: friegasuelos, lejía o papel higiénico. De este modo ahorrarás tiempo, dinero y evitarás que el carrito comience a llenarse de productos innecesarios.
2. Marcas blancas, ¿sí o no?
Compara los productos de marcas blancas, pruébalos. En muchas ocasiones su calidad es igual o incluso superior a la que ofrecen los alimentos de primeras marcas, pero otras no. Un truco: para localizarlos es importante mirar los estantes de arriba a abajo, porque los productos más baratos suelen situarse en las estanterías inferiores o superiores (donde más cuesta llegar).
También puedes buscar reseñas y opiniones de estos productos antes de ir al supermercado, para saber cuáles están mejor valorados. En internet hay una gran cantidad de páginas en las que los usuarios opinan sobre diversos productos. En la página de la OCU, por ejemplo, puedes ver varias comparaciones de diferentes productos.
3. Estómago lleno, cartera contenta
Otro truco súper recomendable: ve al supermercado con el estómago lleno, ya que antes de comer nos llevaremos muchas más cosas que si ya estamos totalmente saciados. De este modo evitarás las compras impulsivas de productos de picoteo.
4. ¡Ojo con las ofertas!
Fíjate siempre en el precio por unidad o en el precio por kilo. Según la OCU, los productos alimenticios deben indicar, además del precio final, el precio por unidad de medida que suelen ser kilos o litros. ¡Atentos! Las grandes superficies suelen promocionar las marcas y productos cuyo precio es más elevado. Investiga si disponen del mismo producto más barato, y cuidado con las ofertas del tipo “3×2”, no siempre son una buena idea para ahorrar en la compra.
Olvídate de los carteles llamativos de “oferta” y busca el precio de cada producto por kilo para dar con el más barato en relación a la cantidad que trae.
5. Opta por alimentos de temporada
En este caso hablamos de frutas, verduras y hortalizas, ya que son las grandes protagonistas del ahorro por temporada. Consumir un producto en la época que le corresponde tiene una consecuencia directa en el bolsillo ya que el precio de, por ejemplo, una determinada variedad de fruta puede fluctuar bastante en función del mes en el que nos encontremos. Además supone una doble ventaja: reduces costes y ganas sabor. Consulta nuestra guía de los productos de temporada.
Por otra parte, optar siempre por productos frescos y evitar los preparados beneficiará tanto a tu cartera como a tu salud. El precio de los productos para elaborar un planto siempre será bastante más bajo que comprar el mismo plato hecho en el supermercado.
6. Compra a granel
Al comprar a granel estás adquiriendo justo la cantidad que necesitas y estás ahorrando en envases. En muchas tiendas de productos a granel puedes llevar tus propios frascos y envases, con lo que no solo estarás ahorrando sino también apostando por la sostenibilidad y reduciendo el uso de plásticos.
Además, las tiendas a granel ofrecen más variedad de productos que los supermercados, más frescos y con bastantes opciones ecológicas.
7. Aprovecha las tarjetas de fidelización
Muchos supermercados ofrecen programas de fidelización y de puntos para premiar a los clientes fieles. Esta opción puede ahorrarte unos euros en la cesta de la compra, aunque siempre es importante seguir comparando varios supermercados.
8. Lleva siempre bolsas
Sí, las bolsas son un gasto bastante bajo, pero que va sumando. El simple hábito de llevar siempre las bolsas al supermercado permitirá ahorrarse unos euros extra a lo largo del año.
9. Compara, compara y compara
Como hemos comentado antes, puede ser interesante ser fiel a un supermercado para beneficiarte de las promociones de fidelización. Pero lo ideal es comparar los precios de cada producto en varios supermercados hasta dar con la mejor relación calidad precio para cada producto.
10. Evita el desperdicio
Los alimentos más caros de todos son, sin lugar a duda, los que no llegan a consumirse y se acaban tirando. La planificación, evitar compras demás y revisar con frecuencia el estado de los alimentos que caducan más pronto permitirá reducir a prácticamente cero este desperdicio de alimentos.
En definitiva: domina tu cerebro cuando vayas al supermercado, ¡podrás ahorrar en la cesta de la compra unos cuantos euros y evitar compras innecesarias!